Porciones: 4
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes:
1 charola de 250g de Setas.
3 dientes de ajo picados finamente.
Aceite de oliva virgen extra.
150g de espinacas frescas.
500g de pasta orecchiette cocida.
Ralladura de 1 limón.
Sal.
Pimienta.
Queso parmesano rallado.
Procedimiento:
Corta las setas en tiras y reserva.
En un sartén fríe los ajos y las Setas a fuego medio.
Añade las espinacas, la pasta y la ralladura del limón. Condimenta con un poco de sal y pimienta. Mezcla muy bien.
Sirve espolvoreando un poco de queso encima.
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