Porciones: 5
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
1 charola de 225g de Champiñón Blanco Rebanado
Aceite de oliva virgen extra
¼ de taza de cebolla, finamente picada
2 dientes de ajo, finamente picado
2 tazas de brócoli, en trozos medianos
1 taza de chayote, cortado en cubos pequeños
4 tazas de caldo de pollo
¼ de taza de cilantro fresco
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Instrucciones
En una olla calienta el aceite, agrega la cebolla, el ajo, el brócoli, el chayote y cocina por un par de minutos.
Luego vierte el caldo de pollo, agrega los Champiñones, el cilantro y sazona al gusto con sal y pimienta.
Cocina por 15 min.
Consiéntete con Champiñones MONTEBLANCO
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