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Porciones: 2

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes:

1 charola de 350g de Baby Bella.
350g de carne molida de ternera.           
1 huevo.
1 ramito de cilantro picado finamente.
Pimienta negra.
Sal.
Comino en polvo.
Pan para hamburguesa.
Rebanadas de queso manchego al gusto.
Mayonesa.        
Mostaza.
Hojas de lechuga al gusto.          
1 jitomate en rebanadas.
¼ de cebolla morada cortada en rodajas.
Aceite de oliva virgen extra.

 

Procedimiento:

Corta finamente los Baby Bella. Reserva.
En un bowl coloca la carne, agrega los Baby Bella, el huevo, el cilantro, y al gusto; pimienta, sal y comino. Mezcla muy bien.
Arma las porciones de hamburguesa.
En un sartén con poco aceite fríe la hamburguesa y agrega la rebanada de queso.
En una mitad del pan unta un poco de mayonesa y en la otra mostaza.
Coloca sobre una mitad la lechuga, 1 rebanada de jitomate, cebolla, la carne con queso y la otra mitad de pan.
Disfruta con unas papas fritas.