Porciones: 4

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes:

1 charola de 350g de Baby Bella.
4 chiles guajillo cocidos.
2 dientes de ajo.
Vinagre blanco.
Orégano en polvo.
Paprika.
Comino en polvo.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite de oliva
Agua.
Tortillas de maíz.
1/2 cebolla morada cortada en julianas.
2 limones.

Procedimiento:

Pica los Baby Bella en cubos pequeños. Reserva.
Agrega a la licuadora 4 chiles guajillo, 2 cdtas de orégano, 2 cdtas de comino, 1 cdta de pimienta, 1 cdta de paprika, 2 dientes de ajo, un chorrito de vinagre, 1/3 de tza de agua y mezcla.
En un sartén con poco aceite, fríe los Baby Bella, agrega la salsa antes preparada y mezcla a fuego medio por unos min hasta que se adhiera la salsa a los Baby Bella.
Disfruta en unos ricos tacos con limón.