Porciones: 4
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
1 charola de 250g de Cremini Baby.30g de chile serrano.
Aceite de oliva virgen extra.
½ cebolla cortada en julianas.
Salsa de soya.
1 limón.
XX
Procedimiento
XX
Corta a la mitad los Cremini Baby y reserva.
Con la mano rueda con presión los chiles sobre una superficie plana para que puedan liberar el jugo fácilmente.
En un sartén caliente con aceite fríe la cebolla y los chiles hasta que los comiences a ver ligeramente dorados.
Agrega los Cremini Baby y fríe hasta que comiencen a dorarse.
Colócalos en un bowl y agrega salsa de soya y un chorrito de limón.
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