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Porciones: 2

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes:

1 charola de 160g de Cremini Baby.
Aceite de oliva virgen extra.
½ cebolla picada finamente.
2 ajos picados finamente.
15 aceitunas picadas finamente.
160g de perejil picado finamente.
Sal.
Pimienta.
1 limón.

Procedimiento:

Corta finamente los Cremini y reserva.                
En un sartén caliente con poco aceite fríe la cebolla y los ajos, agrega los Cremini y mezcla constantemente por unos min hasta que estén cocidos. Reserva.
En un bowl coloca la mezcla, agrega las aceitunas, el perejil, sal y pimienta al gusto, un chorrito de aceite y jugo de 1 limón. Mezcla muy bien.
Disfruta con pan o tostadas.